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Indische Lammgerichte

Mutton Korma

Lammfleisch in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

Mutton Sabzi

Lammfleisch mit Gemüse in Tomaten-Currysauce

Karahi Mutton

Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

Mutton Vindalo, sehr scharf

Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Mutton Tikka Masala

Lammfleisch in Masalasauce

Mutton Palak

Lammfleisch mit würzigem Spinat auf nordindische Art

Mango Mutton

Lammfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Sauce

Bhunna Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in kräftiger Sauce mit Röstzwiebeln

Rogan Josh, scharf

zartes Lammfleisch in Currysauce

Achari Mutton

Zartes Lammfleisch in Mixed Pickle Marinade, nach Art des Chefkochs

Mutton Dahi Wala

Zartes Lammfleisch in Safran-Joghurt Soße, nach Art des Chefkochs